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三、不同的卤菜用料不一样的，红卤白卤黄卤，所用的卤料也不同，你要做哪种？自己做来吃也不用那么麻烦。可以去超市买卤料包。要是想做生意可以找师傅学。

三、卤菜秘方前天卤了鸡蛋，这次剥了壳放卤水里整整一天，拿出来切开，蛋白却还是白的，只有最外面一小层颜色比较深……

备料：3》麻辣烫

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三、是指用户界面。UI是用户界面的简称，指的是软件的人机交互、操作逻辑、界面美观的整体设计。UI设计分为实体UI和虚拟UI，互联网常用的UI设计是虚拟UI。用户界面是介于用户与硬件而设计彼此之间交互沟通相关软件，目的在使得用户能够方便有效率地去操作硬件以达成双向之交互，完成所希望借助硬件完成之工作。

　　二、调料的选用

二、林银农家菜馆，学费一千五百元。

　　四，熬制原汤

五香卤蛋的做法

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　　卤汁料：锅里放水，烧开，,把鸡爪放入水中焯一下, 3-5分钟后,出锅沥干水份.在此需要注意的一点是,沥干水份后的鸡爪会粘在一起,所以不要忘了用筷子把鸡爪拨散,这样,可以防止鸡爪破损，而且在下锅后也更好翻炒,使味道更均匀.

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四、需要提前准备的材料有：猪肉（前臀尖）450克、生姜2片、香叶2片、老抽1勺、花椒20粒、小茴香适量、八角2个、桂皮1片、料酒1勺、盐1.5勺、白糖2.5勺、鸡精1勺。1、准备五香卤料：桂皮、八角、香叶、花椒、小茴香。2、猪肉洗净，先用开水烫去血水。3、空锅放入五香卤料、生姜、料酒、老抽、盐、白糖、鸡精，再放入肉，倒水基本没过肉，大火烧开，转中小火。4、约40分钟，直至筷子可以戳穿。5、卤好的肉捞出放凉，切薄片即可。

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